水肥管理(水肥管理对于农业生产有哪些作用？)

水肥管理对于农业生产有哪些作用？

谚语有云“有收无收在于水，收多收少在于水”，这是千百年来农民朋友从农业实践中得出的真知，从中我们也可以看出水肥管理对于农业生产的重要性，直接影响着作物的产量和品质。在实际的栽培管理中，水肥管理是农民朋友最为关心的话题之一，也是作物栽培管理中最容易出错的地方，因此，有必要了解一些养分吸收的基本原理，并把它运用在实际的水肥管理中去。

水肥是作物健康生长的基础

一、水是肥料（养分）吸收的载体

我们常说水肥不分家，这是因为作物要吸收养分，必须有水的存在。

1、没有水肥料（养分）无法形成离子态

我们都知道，施肥的目的是为了作物能够吸收到更多的养分来促进生长发育，作物是通过根系和叶片来吸收养分的，不同作物的根系是不一样的，但是有一点是一样的，那就是根系是作物吸收养分和水分最大的器官。

在根系的组织结构中，有一个非常重要的组织叫做根毛。根毛是整个根系系统吸收养分效率最高的部位，有研究表明，根毛的吸收效率是根系其它部位的数倍。有经验的农民朋友都有这样的感觉，我们种地的时候希望看到作物有很多白根、毛细根，越多作物的生长势就越好，这是因为白根、毛细跟越多，吸收水分和养分的效率就越高，代表我们的作物越健康，生长越旺盛。

生长越是旺盛的植物根系越发达

根毛是很细小的，用肉眼几乎看不到，如此细小的组织，要想吸收肥料，有一个前提，养分是离子态才行，如果养分不是离子态，根毛是很难吸收到养分的。在生产实践中，除了当下兴起的液体肥外，我们的肥料无论是复合肥料还是水溶肥，基本都是固体形态，将这样的肥料施入根毛附近，根毛是无法吸收的。因此，只有将它变成离子态，才能被根毛吸收，最后传导到植物体内。

如何才能把肥料中的养分变成离子态？其实很简单，就是将它溶解在水中后就会变为离子态。否则，你的肥料施入的再多，养分的活性再高，如果没有水作为载体，肥料是无法变成离子态，就无法进入根系细胞，更不会传导到作物的其它部位。

根系是作物吸收养分最主要的器官

2、养分必须通过水分才能送达根系

根系要想吸收到肥料，前提是养分必须要在根系的有效吸收范围之内，也就是养分必须送达根系，主要有以下三种途径：

截获：所谓截获，就是养分直接能够被根系吸收到，被截住，这就叫截获。扩散：施入的肥料离根系不是很远，如果有水作为介质，养分会从高浓度的地方向低浓度的地方进行扩散，扩散到根系能够吸收的范围之内。质流：质流，顾名思义，就是矿物质随水移动至根系附近，因为我们植物有蒸腾拉力，通过拉力作用将水分指引向根系，而水分在流动的过程中就会把离根系比较远的养分带到根系附近。这三种途径要想发挥作用，都离不开很重要的一个载体，那就是水分。如果没有水分，截获的养分没有变成离子态，根系不可能吸收；如果没有水作为载体，养分很难实现从高浓度向低浓度扩散；如果没有水分，蒸腾拉力不可能把养分带到根区。

作物获取养分的三种方式

综合以上观点，我们可以得出以下结论：根系吸收的养分前提是养分必须到达根部！养分到达根系的三种途径都离不开水，没有水，养分到达不了根系，根系也吸收不了养分。

3、水是肥料吸收的载体在水肥管理中的运用

明白了肥料（养分）要被作物吸收，必须有水作为载体，我们再回想下我们的实际农业生产中，施肥是否是遵循这样的规律，是否是按照这样的原理去做的，正确的做法应该怎么做？

（1）借雨施肥

也叫借雨送肥，看天气预报施肥，在没有灌溉设施的前提下，看天气预报，在下雨前施肥，通过雨水将肥料变为离子态，送到根系能够吸收的范围，达到促进作物生长的作用。其实，我们很多的做法并不是通过降雨，而是人工模拟降雨，浇水施肥也是这个原理。浇水后肥料还是通过截获、扩散、质流疏松到根系能够吸收的范围。这其实也是水肥一体化，不是说滴灌、喷灌就是水肥一体化，真正的水肥一体化是一种农事理念，把水和肥料同时送到作物能够吸收的到的地方，经济允许，可以上滴灌、喷灌，如果是条件不允许，其实我们上面提到的场景也是水肥一体化。

借雨施肥在生产中的应用

（2）肥料兑水施用

肥料兑水施肥在某种程度上也属于精准施肥，比起撒施后浇水，肥料利用率要提高不少。包括在果树上用施肥枪施肥等，这都是提高肥料利用率的一种方式。这样把肥料和水分按照一定的比例溶解后，输送到作物能够吸收的地方，

（3）水肥一体化设施

当然在施肥中，效果最好的还是上水肥一体化设施，如滴灌、喷灌。随着国家大力推广水肥一体化技术，水肥一体化已经成为中国农业的1号技术，成为中国农业现代化发展必不可少的一环。据统计，截止2019年，我国水肥一体化的灌溉面积已经达到1